• מעמד מעוצב לאחסון 6 הסכינים - בעל בסיס יציב, עם תחתית מונעת החלקה ושריטות על משטח העבודה. מגן על להבי הסכינים ושומר על הבטיחות בסביבת המטבח.
• סכין קילוף 9 ס"מ - מיועדת לקילוף, הוצאת פנים הפרי או הירק מתאימה גם לחיתוך, קיצוץ ופריסה של ירקות ופירות קטנים.
• סכין שרות 12.5 ס''מ - סכין שירות רב תכליתית המתאימה לכל משימה: קיצוץ שורשי ועשבי תיבול, פריסת ירקות, פירות, חיתוך גבינות או בשר לכריך.
• סכין סנטוקו 14 ס''מ - סכין רב שימושית לקיצוץ, חיתוך לקוביות ופריסה לרצועות דקות ועבות של ירקות, בשר ודגים. הלהב מכוסה בשקעים למניעת הידבקות המזון בעת החיתוך.
• סכין סנטוקו 18 ס''מ - סכין שף יפנית רב שימושית לקיצוץ, חיתוך לקוביות ופריסה לרצועות דקות ועבות של ירקות, בשר ודגים. הלהב מכוסה בשקעים למניעת הידבקות המזון בעת החיתוך.
• סכין לחם 20 ס''מ - סכין לחם משוננת פורסת כיכרות לחם מבלי למעוך או לקרוע אותן נהדרת גם לפריסת עוגה או פירות וירקות גדולים.
• סכין שף 20 ס''מ - לשימוש יומיומי לקיצוץ, חיתוך ופריסת ירקות ובשר.
תהליכי Ice Hardening וחישול בחום של הפלדה מבטיחים חוזק, עמידות וחדות גבוהה לאורך זמן.
קצוות הלהב הושחזו ולטשו בקפדנות ליצירת חדות יוצאת דופן לזמן רב