הקוסקוס המושלם: סירים לקוסקוס לתוצאה מושלמת

לתמיכה ו/או עזרה חייג:

אם אתה מחפש להשלים את אוסף הכלי במטבח שלך, ולמצוא סירים איכותיים להכנת הקוסקוס המושלם, אז אין צורך לחפש יותר. ב-RatDesign, אתה יכול למצוא מגוון רחב של סירים המיוצרים על ידי המותגים הגדולים ביותר בתחום, במחירים מפתיעים. החברה מתמחה במכירה של מוצרים ברמה הגבוהה ביותר ודואגת להביא לך את הטוב ביותר. עם רקע מקצועי ומעמיק בתחום המזון והבישול, RatDesign יכולה להבטיח לך שתקבל את התוצאה המושלמת שאתה מחפש בקוסקוס האהוב עליך. אז אל תהסס, בקר באתר הרשמי שלנו וגלה את המגוון הרחב של סירים לקוסקוס המושלם.

חדש במטבח עם סירים ארקוסטיל - גם סיר לחץ ומחבתות!

סיר המתאים

כשמדובר בהכנת קוסקוס, סיר הבישול הנכון הוא אחד מהגורמים החשובים ביותר לקבלת תוצאה מושלמת. סיר המתאים יכול להבטיח שהקוסקוס יהיה רך, אווירי ורך, כך שהוא יכול לספוג את הטעמים והנוזלים השומפים מהמרק. בנוסף, סיר מתאים יעזור למנוע שריפה והדבקה של הקוסקוס לתחתית הסיר. מגוון סירים זמינים בשוק, אבל איזה סירים הם המתאימים ביותר להכנת קוסקוס?

התחדש בסט סירים ארקוסטיל - כולל קוסקוס במבצע!

סיר מומלץ לקוסקוס

סיר מומלץ להכנת קוסקוס הוא הסיר הטאג'ין המסורתי. סיר זה מיועד לבישול מזון בשיטה מסורתית מהמזרח התיכון והוא מחולק לשני חלקים - תחתית לבישול רטוב וכדי להקציף וכיסוי למעלה, לבישול יבש בקיסם. בזכות האווירה הנכונה בתוך הסיר, הקוסקוס יכול לקבל את הטעמים מסביבו, והעובי של הסיר מונע מהקוסקוס מלהדבק לתחתית. עוד יתרון של הסיר הטאג'ין הוא שהוא יכול להתאים לכמויות מזון שונות, מתאים לבישול במטבח וגם לבישול בגריל.

שימושים נוספים לסיר הטאג'ין

אם בחרתם להשקיע בסיר הטאג'ין למטרת הכנת הקוסקוס, כדאי לדעת שגם בנוסף לקוסקוס, ניתן להשתמש בסיר זה לבישול מגוון אוכלים נוספים. סיר הטאג'ין מומלץ לבישול רטוב וצליית מזון, למשל קורה מרוקאית או לבישול רוטבים מזינים ונוזליים כמו מרקים ורוטבי שמנת. בנוסף, סיר הטאג'ין מומלץ לעיתים להגשה, כשהסיר משמש עצמו ככלי הגשה מרהיב. אפשר למלא את הסיר במזון, ולהגיש ישירות לשולחן, מה שמוסיף אפקט שלא מעט על מנת שולחן האוכל.

הכנת קוסקוס טרי בבית

אם ברצונכם לעבוד קצת יותר על הקוסקוס, אתם יכולים לקנות קוסקוס טרי בבית על מנת להקטין את הגורם הזמן. להכנת הקוסקוס טרי בבית יש כמה שלבים פשוטים. ראשית, אתם תצטרכו להחמיא את גרעוני הקוסקוס מים, ולאחר מכן תצטרכו לייבש אותו באופן יסודי ולעשות תרות ביד. על מנת לקבל את הגרגורים החשובים בקוסקוס, על הקוסקוס לישב בפנים התוך רקע כבד וייבוש יסודי מונע מזה. לסיום, תצטרכו לדאוג שהקוסקוס כבר יבש לגמרי ואז תוכלו לשמר אותו בקיסם או בכלי מותאם לשמירת הלחות.

סוגים שונים של קוסקוס

קוסקוס הוא מאכל טרי וסבור כי הוא מועבר בשלבי כיובש, בגריל ושלב ההצפה. סוגים שונים של קוסקוס עוסקים בטכנולוגיה בשיטת בישול קוסקוס. לעיתים, הקוסקוס עם תהליך כיובש טיבה גמוה ואין לו טעם טרי. בהמשך, אפשר לברר על סוגי קוסקוס מרוקאי וחיטה, שהם למעשה אותו דבר רק תואר אחר. ולבסוף, הקוסקוס התירס המפורסם, זהו תירס או פולט בצורתו הטהורה ביותר, אומנם מהירש תואר חצי חיטה אבל בעצם זהו איזון מושלם, שזכה לקבל המון תהילה על איכותו.

אופציות להוספת טעם לקוסקוס

למרות שקוסקוס בצורתו המקורית כבר מעניק טעם מושלם, ישנן אופציות לשדרוג הקוסקוס והוספת טעמים נוספים. ניתן להכין את הקוסקוס עם ירקות שונים כמו גזר, חציל, עגבניות או חסה. או אולי להוסיף מרק בשר או מרק עוף כחלק מרוטין הבישול. ניתן גם לשדרג את הקוסקוס עם יחידים שנושאים זעתר שונים מזרעים שונים כמו שומר, אפשר להבטיח את עניין-המיוחד בקוסקוס. הוספת בושט לשימור גם יכולה להעניק טעם מיוחד לקוסקוס ולשדרג את המראה שלו.

קוסקוס עם דג

אחת מהאפשרויות המעניינות והמגוונות של קוסקוס היא להכין אותו עם דגים. קוסקוס עם דג יכול להיות מתכון טעים ובריא. אפשר להשתמש בדגים שונים כמו ברמונדי, ירקות מושלמים מוסיפים טעמים נוספים למתכון הקוסקוס וגם פותחים את האפשרות להכין גם סלט שלם מהקוסקוס והירקות.

סיר עם אינדוקציה

בכדי להוביל את התהליכים השונים של בישול הקוסקוס, השתמש בסיר המיוחד שיש לו אינפרא או אינדוקציה. הצורך לנוחות ויעילות בעת הבישול המקורי של הקוסקוס נמצא במרחק פשוט ואחת הדרכים טובות לשמור על המסורת המסורבלת הוא קרן האינדוקציה כך שאפשר לבשל מהיר בשלב רטוב של הקוסקוס ואפילו להגיש את זה בהזרמה לשולחן האוכל. סיר עם אינדוקציה הוא סיר מיוחד שמאפשר לשלב את יתרונות שלב בישול מהיר ומבוקר דרך לוח שליטה עם דיגיטלי.

סיר יוקרתי

קוסקוס הוא מנה יוקרתית שבגדול מוגשת במסיבות רבות ומשפחתיות גדולות אבל אחת הזכויות הבסיסיות של כל תרבות מזרח התיכון היא למצוא את הארנבת היקרה ביותר בשוק. סיר היקרות ידוע ביכולת להרטיב את המזון ולשמור את הטעם הטרי שלו, סיר יקר מסוג זה גם יכול להעניק מראה מקצועי לבשל שאתם מכינים. מטוס היקר היא אופציה מומלצת לכל מי שמעוניין להגיש את הקוסקוס באופן מיוחד ואטרקטיבי יותר.

היכן ניתן לרכוש סירים לקוסקוס

הרבה חנויות בישול מבצעות סירים איכותיים להכנת קוסקוס. אחד המקומות שבהם ניתן לרכוש סירים לקוסקוס הוא הסניף הפיזי של ראט-דיזיין בארץ ישראל. ראט-דיזיין היא חנות מובילה בתחום כלי הבית ואביזרי המטבח ומציעה מגוון סירים ומוצרים מנותחים מיטב המותגים הגדולים. דבר יחד עם השירות המקצועי שתקבלו בחנות של ראט-דיזיני הוא יביא לכם את החולב הטוב ביותר והמגוון שבו תוכלו לבחור מנגנון קל ויעיל בהזמנה מהירה ומשלוח עד הבית או המטבח.

סיכום המאמר

סיר המתאים להכנת קוסקוס הוא סיר הטאג'ין המסורתי, המתאים לבישול רטוב ויבש וגם לגשמישות והגשה. הקוסקוס יכול לשדרג עם ירקות שונים ומרקים מזינים. סיר הטאג'ין יכול לשרת גם כסיר לגשם או אקספרס. בסוף, סיר יוקרתי יכול לשדרג את הקוסקוס ולהביא את האטרקציה הגדולה ביותר לסולם של הסיר. אז אין ספק שהקוסקוס במיטבו הוא סירים לקוסקוס הנכון.

גלה בישול מושלם עם סירי נירוסטה Arcosteel.